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宁阳县粮食和物资储备中心:手中有粮 心中不慌 目前储备了宁阳县人民3个月的口粮
来源: | 作者:记者 辛启 | 发布时间: 2020-06-18 | 293 次浏览 | 分享到:

 疫情发生以来,老百姓对粮食质量安全的关注度越来越高,地方储备粮质量、储备粮管理及使用成为群众关心的热点话题,6月16日,县粮食和物资储备中心参加网络问政时给予解答。


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  据县粮食和物资储备中心产业发展科科长王锐介绍,地方储备粮质量安全监管始终是县粮食和物资储备中心工作的重中之重,主要包括粮食质检和保管两大方面。粮食质检工作中,粮食的常规质量指标和储存品质指标为必检项目。根据鲁粮办发[2020]11号文件精神,从2020年开始,新收购或轮换入库的地方储备粮除原有检验指标项目外,增加食品安全指标检验项目,待该批粮食销售或轮换出库时,也相应增加食品安全指标检验项目。

  县粮食和物资储备中心党组书记、主任刘振中说:“我县按照省市政府要求,建立了县级地方粮食储备和应急保障体制,作为粮食产区,储备了全县人民3个月的口粮,可以保证我县的储备粮数量是真实的,质量是合格的,手中有粮、心中不慌,这也是在新冠肺炎疫情期间能打好打赢持久战的底气。”

  储备粮管理方面,首先确保入库前严把质量。在收购粮食入仓时,县粮食和物资储备中心严格按照国家质量标准进行把关,保证入库的粮食必须是三等以上,三等麦的具体指数要求是水分不高于12.5%,杂质不高于1%,不完善粒不高于6%,容重750克/升以上。在储存环节,县粮食和物资储备中心采用机械通风、环流熏蒸、微机测温三项储粮技术进行日常管理,根据粮情落实“一三五”查仓制度(普通粮食每5天检查一次,异常粮食每3天检查一次,严重的每天检查一次),投资225万元开展了粮库智能化升级项目,在3家企业4个库区以智能一卡通系统为核心,建设了覆盖计划、购销、出入库、质检等各环节的业务管理信息系统,有效提升了粮库智能化信息化管理水平。根据储备粮管理办法规定,储备粮每年推陈出新轮换约1/4,4年轮换一遍;根据质量情况,也可以随时轮换。另外粮食在储存期间会定期进行扦样检测,出库时也要进行扦样检测,确保符合口粮质量标准的粮食才能出库流入社会。

  刘振中介绍,储备粮动用有两种情况,一种是出现灾年,另一种是小麦市场价格波动较大。当出现任意一种情况时,粮食部门将会同有关部门及时向县政府建议,在得到县政府同意批复后,将储备粮投向应急的区域和市场,投向应急区域保证群众口粮供应,投向应急市场稳定价格。县级储备粮权属于县政府,县粮食和物资储备中心不能私自动用,而是代县政府保管、储存,确保储备粮质量安全、数量真实,关键时候调得动,用得上。

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